NYHEDER
Selv om vi har 20 års erfaring med tilberedning af mad til ældre, så tror vi stadig på, at vi kommer længst ved at være i dialog med dem, der spiser vores mad
Det Danske Madhus bliver ny leverandør af døgnkost i Jammerbugt Kommune Fra den 1. november 2023 bliver det Det Danske Madhus, der leverer døgnkost til plejecentrene i rundt om i Jammerbugt Kommune...
Husker du Danone med chokoladeknapper? Eller Cheese Dippers fra den leende ko eller skyrs togt ind i de danske køleskabe? Hvad med hele den molekylære æra, hvor alt skulle gennem fysikeksperimenter...
Med et afsluttende 12 tal og en guldmedalje hersker der ikke tvivl om, at 38-årige Michele både har styr på ernæringsberegning og store evner i et køkken.
Det Danske Madhus har miljøet i fokus Denne udvikling vil være med til at spare naturen for cirka 60.000 plastbakker årligt, hvorved vi er med til at gøre vores
Det er ikke almindeligt at tabe sig, som ældre (+65 år) – det er derfor vigtigt at du ikke taber dig. Her er en mini-guide til hvordan du løbende holder øje med din vægt og hvad du skal være opmærk...
Dysfagi kommer fra græsk. Dys betyder besvær og fagi betyder spise. Så oversat til dansk er dysfagi kendetegnet som tygge- og/eller synkebesvær.
Helle Christensens mor får mad fra Det Danske Madhus og det har fjernet én bekymring blandt mange, når det angår hendes mor og hendes alderdom. Helle Christensen skrev den 10. september en update...
Knap 40.000 danskere (Danmarks Statistik) er visiteret til madservice af deres kommune. I §83 i Serviceloven fremgår det, at borgere der ikke selv er i stand til at lave mad grundet midlertidig ell...
Af Kirsten Færgeman, ernæringsfaglig leder i Det Danske Madhus, cand.scient., kif@ddm.dk Artiklen bliver bragt på Kost og Ernæringsforbundet under medlemslogin de næste tre måneder, og fra midt j...
Det Danske Madhus bakker op om og deltager i Ernæringsugen. Læs mere om ernæringsugen på Kost- og Ernæringsforbundets hjemmeside.
Der er både i Danmark og i udlandet meget fokus på udvikling og forskning indenfor området der handler om ernæring til ældre.
National madspildsdag i Det Danske Madhus Madspild er i udgangspunktet en skidt ting. Og der bliver spildt for meget mad rundt om i Danmark – og i resten af verden. Heldigvis kommer det, som ville ...
Af Kirsten Færgeman Mine forældre arbejdede meget hele deres liv. Faktisk stoppede min far først med at arbejde da han blev 72 år. Han elskede sit arbejde og hver gang vi holdt fødselsdag for ham...
Underernæring blandt ældre borgere er en stor udfordring både for den ældre borger, for de pårørende og for samfundet.
Side 1 af 1