NYHEDER

Med dialog kommer vi længst
27. oktober 2023 09:00

Selv om vi har 20 års erfaring med tilberedning af mad til ældre, så tror vi stadig på, at vi kommer længst ved at være i dialog med dem, der spiser vores mad. Derfor er en del af arbejdet for vore...

Det Danske Madhus bliver ny leverandør af døgnkost i Jammerbugt Kommune
11. september 2023 14:48

Det Danske Madhus bliver ny leverandør af døgnkost i Jammerbugt Kommune Fra den 1. november 2023 bliver det Det Danske Madhus, der leverer døgnkost til plejecentrene i rundt om i Jammerbugt Kommune...

Husker du Danone med chokoladeknapper?
11. september 2023 11:39

Husker du Danone med chokoladeknapper? Eller Cheese Dippers fra den leende ko eller skyrs togt ind i de danske køleskabe? Hvad med hele den molekylære æra, hvor alt skulle gennem fysikeksperimenter...

Vi er stolte af dig, Michele
28. juni 2023 14:29

Med et afsluttende 12 tal og en guldmedalje hersker der ikke tvivl om, at 38-årige Michele både har styr på ernæringsberegning og store evner i et køkken. For den slags tal og medaljer kaster man s...

Det Danske Madhus sparer miljøet for ca. 60.000 plastbakker og gør samtidig en favorit endnu bedre
5. september 2022 13:29

Det Danske Madhus har miljøet i fokus Denne udvikling vil være med til at spare naturen for cirka 60.000 plastbakker årligt, hvorved vi er med til at gøre vores del for at hjælpe vores planet. Det ...

Hold vægten med Det Danske Madhus
4. marts 2022 07:00

Det er ikke almindeligt at tabe sig, som ældre (+65 år) – det er derfor vigtigt at du ikke taber dig. Her er en mini-guide til hvordan du løbende holder øje med din vægt og hvad du skal være opmærk...

Dysfagi forsvinder ikke om søndagen
3. marts 2022 22:00

Dysfagi kommer fra græsk. Dys betyder besvær og fagi betyder spise. Så oversat til dansk er dysfagi kendetegnet som tygge- og/eller synkebesvær.

En bekymring mindre
14. januar 2022 09:29

Helle Christensens mor får mad fra Det Danske Madhus og det har fjernet én bekymring blandt mange, når det angår hendes mor og hendes alderdom. Helle Christensen skrev den 10. september en update...

HVORDAN SIKRES DET AT BORGERE VISITERES TIL DEN KOST OG ERNÆRING SOM DE HAR BEHOV FOR?
5. november 2021 07:00

Knap 40.000 danskere (Danmarks Statistik) er visiteret til madservice af deres kommune. I §83 i Serviceloven fremgår det, at borgere der ikke selv er i stand til at lave mad grundet midlertidig ell...

Digital samspisning var forud for sin tid
4. november 2021 07:00

Af Kirsten Færgeman, ernæringsfaglig leder i Det Danske Madhus, cand.scient., kif@ddm.dk Artiklen bliver bragt på Kost og Ernæringsforbundet under medlemslogin de næste tre måneder, og fra midt j...

Ernæringsugen – uge 44 2021
1. november 2021 14:09

Det Danske Madhus bakker op om og deltager i Ernæringsugen. Læs mere om ernæringsugen på Kost- og Ernæringsforbundets hjemmeside.

Udvikling og forskning vedr. ernæring til ældre
29. oktober 2021 09:00

Der er både i Danmark og i udlandet meget fokus på udvikling og forskning indenfor området der handler om ernæring til ældre.

National madspildsdag i Det Danske Madhus
29. september 2021 08:00

National madspildsdag i Det Danske Madhus Madspild er i udgangspunktet en skidt ting. Og der bliver spildt for meget mad rundt om i Danmark – og i resten af verden. Heldigvis kommer det, som ville ...

En god alderdom med de nye klimakostråd
1. september 2021 14:17

Af Kirsten Færgeman Mine forældre arbejdede meget hele deres liv. Faktisk stoppede min far først med at arbejde da han blev 72 år. Han elskede sit arbejde og hver gang vi holdt fødselsdag for ham...

Underernæring blandt ældre
31. august 2021 14:27

Underernæring blandt ældre borgere er en stor udfordring både for den ældre borger, for de pårørende og for samfundet.